基礎問題集 - 化学（CHEMISTRY）vol.10
問題数は全部で102問あり、そのうち20問がランダムに出題されます。
正解の選択肢は1つのみです。問題の解答・解説は最後に表示されます。
制限時間はありません。問題は毎回ランダムで出題される点にご注意ください。
1 / 20
Chlorophyll contains:
クロロフィル（chlorophyll）は光合成（photosynthesis）に関わる緑色色素であり、その中心に \(Mg^{2+}\)（マグネシウムイオン）を含むポルフィリン環（porphyrin ring）構造を持つ。したがって「含む元素」は選択肢"magnesium"である。塩素（chlorine）は含まれない。
→ 入試対策講座第15章を参照のこと
2 / 20
Biologically important aldoses are:
生体で重要なアルドース（aldoses）の多くはD系列（D-series）の異性体であり、グルコース（D-glucose）、リボース（D-ribose）などがその例である。
したがって「生物学的に重要なアルドースはD系列である」とする選択肢"of the D-series"が正しい。
3 / 20
Triglycerides are:
トリグリセリド（triglycerides）は非極性に近い疎水性（hydrophobic）脂質であり、水にはほとんど溶けないが、クロロホルム・エーテルなど有機溶媒（organic solvents）にはよく溶ける。したがって性質として正しいのは選択肢"soluble in organic solvents"である。
4 / 20
Heating a fat with an alkaline base gives:
脂肪（fat, triglyceride）をアルカリ（NaOHなど）で加熱すると、けん化反応（saponification）が起こり、グリセロール（glycerol）と脂肪酸塩（soaps）が生成する。したがって「脂肪＋アルカリ→石けんとグリセロール」となるので、選択肢"soap and glycerol"が正しい。
5 / 20
Indicate the soap:
ステアリン酸ナトリウム（sodium stearate）はステアリン酸とNaOHから生じる脂肪酸ナトリウム塩であり、代表的な固形石けんである。したがって「石けん」に該当するのは選択肢"sodium stearate"である。
6 / 20
Haemoglobin (Hb) contains:
ヘモグロビン（haemoglobin, Hb）はヘム（heme）とグロビン（globin）から成り、ヘムの中心には鉄イオン（鉄(II), \(Fe^{2+}\)）が存在する。酸素結合部位はFe²⁺を含むポルフィリン環である。
したがって正しいのは選択肢"Fe²⁺"である。
7 / 20
ATP is:
ATPは「アデノシン三リン酸（adenosine triphosphate, adenosine triphosphoric acid）」の略であり、アデニン＋リボース＋リン酸3個からなる。したがって定義として正しいのは選択肢"adenosine triphosphoric acid"である。
8 / 20
What is the function of haemoglobin?
ヘモグロビン（haemoglobin）の主な機能は赤血球内で酸素（oxygen）を運搬することであり、肺で酸素を受け取り、組織へ運ぶ。鉄の運搬体はトランスフェリン（transferrin）など別のタンパク質である。したがって正しいのは選択肢"to transport oxygen"である。
9 / 20
Photosynthesis is a complex of chemical reactions by which there is the transformation of:
光合成の総反応は、
\(CO_2 + H_2O → (CH_2O)_n + O_2\)
のように、二酸化炭素（carbon dioxide）と水（water）から炭水化物（carbohydrates）と酸素（oxygen）を生成する過程である。
したがって記述として正しいのは選択肢"\(CO_2\) and \(H_2O\) into carbohydrates and oxygen"である。
10 / 20
By polysaccharides one means:
多糖類（polysaccharides）は多数の単糖（monosaccharides）がグリコシド結合（glycosidic bond）で連なった高分子であり、加水分解（hydrolysis）により単糖を与える。
したがって定義として正しいのは選択肢"sugars that on hydrolysis yield monosaccharides"である。
11 / 20
The bond between the complementary nitrogenous bases that form the DNA double helix is:
DNA二重らせん（DNA double helix）において、相補的塩基対（complementary base pairs, A–T, G–C）は塩基同士の水素結合（hydrogen bonds）によって結び付けられている。
したがって「相補的塩基間の結合」は選択肢"a hydrogen bond"が正しい。
12 / 20
Pyrimidines are:
ピリミジン（pyrimidines）は1つの6員環を持つ含窒素塩基（nitrogenous bases）であり、生体内ではシトシン（cytosine）, チミン（thymine）, ウラシル（uracil）が代表的である。したがって正しいのは選択肢"nitrogenous bases (cytosine, thymine, uracil)"である。
13 / 20
ATP（adenosine triphosphate）はアデノシン（adenosine）に3つのリン酸（phosphate）が結合した三リン酸ヌクレオチド（triphosphate nucleotide）である。したがって分類として最も具体的なのは選択肢"a triphosphate nucleotide"である。
14 / 20
Fructose is:
フルクトースはケトヘキソース（ketohexose）である。したがって正しいのは選択肢"a ketohexose"である。
15 / 20
By glucids one means:
「glucids」は古い用語で、一般に炭水化物（carbohydrates）を指す。炭水化物はほぼ Cₙ(H₂O)ₙ に近い組成をとるため「炭素の水和物（hydrates of carbon）」と呼ばれることもある。したがって正しいのは選択肢"carbohydrates, or hydrates of carbon"である。
16 / 20
The percentage of oxygen in air is:
乾燥空気中の酸素（oxygen）の体積比は約21%である。
選択肢はいずれも現実の空気組成とは一致しない。したがって正しいのは選択肢"21%"である。
→ 入試対策講座第2章を参照のこと
17 / 20
Glycerol is:
グリセロール（glycerol）は3価アルコールであり、系統名は1,2,3-プロパントリオール（1,2,3-propanetriol）である。よって正しいのは選択肢"1,2,3-propanetriol"である。
18 / 20
The main gases present in air are:
空気の主成分（main gases）は体積比で
であり、この2つでほとんどを占める。したがって正しいのは選択肢"nitrogen and oxygen"である。
19 / 20
The hydrolysis of a triglyceride gives:
トリグリセリド（triglyceride）は「グリセロール（glycerol）」の3つの水酸基（–OH）に3分子の脂肪酸（fatty acids）がエステル結合（ester bond）した構造である。
これを塩基性条件（例えばNaOHやKOH）で加水分解（hydrolysis, saponification）すると、グリセロール1分子、脂肪酸のナトリウム塩／カリウム塩（脂肪酸塩, salts of fatty acids）を3分子が生成する。
よって「脂肪酸塩3つとグリセロール」とする選択肢"three salts of fatty acids and glycerol"が正しい。
20 / 20
In glycerol the hydroxyl groups are:
グリセロールの構造は \(HO–CH_2–CH(OH)–CH_2–OH\) である。
したがって「一次OHが2つ、二次OHが1つ」であり、選択肢"two primary and one secondary"が正しい。
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